Rede XIANA

Noticias

atrás

06.09.2010

Novas tecnoloxías aplicadas á pastelería

O alumnado das accións formativas de panadería e bolería recibirá dúas sesións formativas no mes de setembro

Os cursos de panadería e bolería que organiza Rede Xiana recibirán durante o mes de setembro a visita de Alberto Pérez Prada que impartirá en cada sede de acción formativa dúas sesións de formación en novas tecnoloxías e procesos en pastelería e bolería.

Alberto Pérez é director do Centro Saper, un centro de formación en materia de pastelería y bolería referente a nivel estatal.


O calendario de sesións é o seguinte:

6 e 7 de setembro: Pontedeume

8 e 9: Cerdido

13 e 14: Rois

15 e 16: Toques

20 e 21: Carballo

22 e 23: Carral

 

© rede XIANA 2009 |  aviso legal